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商品訊息描述

最省「食」!超強真空保鮮對策,讓食物歷久彌鮮!透過真空封存,能讓食物比起一般保存方式延長長達5倍的賞味期限,有效留住最佳口感、色澤和營養成份,不用再因保存方式不當或過期動輒丟棄變質腐敗的食物。最省時!誰說醃肉一定要等好幾個小時才能入味?真空狀態下,食物表面氣孔擴張,可加速醬料吸收,不到分鐘即充分入味!此外,透過真空保存,可一次料理多天份午晚餐,食用前將自製的「調理包」放入水中或微波加熱,省去每餐都要洗菜切菜烹調的麻煩。最省錢!可延長食物保存,就算購買家庭號大包裝,也不用再擔心過期吃不完造成浪費。在美國,為每個家庭年省至少$元食物開銷。最省空間!善用真空保鮮機及全系列真空袋盒罐配件管理冷藏和冷凍食物,是冰箱井然有序的好幫手!亦可收納食物以外的用品,防潮防氧化,更能透過真空收縮節省空間。商品如何從真空卷製作真空袋將真空卷以真空保鮮機不含內建裁刀或剪刀依需要裁剪成適當大小。為達最佳真空效果,建議袋內限時下殺網路人氣商品top10食物距離袋口應至少預留公分省荷包享好禮長度。雙手將袋口拉平伸入真空槽,按下真空保鮮機的封口按鈕密封袋口即完成一個真空袋。袋子可否重複使用?洗淨後可重複使用,您也可以將食物以原本的包裝袋再放入真空袋進行真空及冷藏凍。所有食物都可以真空保鮮嗎新鮮蘑菇、洋蔥、蒜頭及軟式起司不建議真空保鮮;蔬菜在真空保鮮前建議先燙熟,避免因醱酵導致風味、色澤或口感流失請注意,真空保鮮無法取代冷藏或冷凍,任何易變質或腐壞,需要冷藏的食物,在真空包裝後仍需冷藏或冷凍。

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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 2019小鎮漫遊年 台灣30經典小鎮評選出爐


【記者謝政儒綜合報導】交通部觀光局為倡議聯合國世界觀光組織永續觀光的目標,將2019年訂為小鎮漫遊年,要讓全世界遊客認識台灣小鎮。故自今(107)年11月8日至26日進行經典小鎮票選活動及秘密客現勘評分,遴選出30個經典小鎮;同時結合客家委員會所推薦的十大客庄小鎮及國際認證之國際慢城共同行銷,並訂於12月21日(五)假交通部舉辦經典小鎮遴選成果發表記者會。

觀光局局長周永暉表示,希望透過台灣小鎮吸引國際旅客及國人旅遊,尤其去過還想去的重遊客及沒去過但想去的首遊族,真正讓旅客體驗台灣特色小鎮的漫遊,帶動小鎮「創新、創意、創業」,進而整備旅遊環境並提升服務品質,讓遊客想去體驗小鎮魅力,並且一去再去,達到永續觀光願景。觀光局亦會配合推出相關行銷作為,包括小鎮彩繪列車、推廣小鎮一日遊、二日遊產品,吸引旅客留宿體驗。結合國旅卡、觀光工廠等產業提供優惠,吸引旅客重遊。推動「十萬青年獎百萬」活動,號召青年推薦小鎮漫遊體驗,加強社群宣傳,持續2019小鎮漫遊年熱度。

北部地區入選小鎮各具特色,包括北部基隆市中正區的海角新樂園體驗無障礙優質行程;宜蘭縣宜蘭市則是一個歷史文化底蘊的文教城市,而北邊的頭城鎮是全台唯一陸海空3D旅遊經典小鎮。漫遊臺北市北投區享受溫泉泡湯;散步老街區俯拾皆是城市博物館的大稻埕。驚探水金九礦山秘境的新北市瑞芳區;體驗自然品茗茶香的新北市坪林區。朝聖獨一無二總統鎮桃園市大溪區。吹起九降風、仙草飄香的新竹縣關西鎮。漫步竹塹古蹟風華的新竹市舊城區。

往中部地區走來到可以體驗藺草編織的苗栗縣苑裡鎮;順道走訪紅棗故鄉黃金小鎮公館鄉。來到南投縣集集鎮馳騁鐵馬漫遊鐵道及綠色隧道。臺中市新社區體驗菇果花香賞螢趣。彰化縣田尾鄉素有公路花園美稱,是賞花親子悠遊好去處;想要探訪職人見證工藝之美就得來到鹿港鎮。當然也不得不提燈會原鄉及擁有歷史文化的百年藝鎮-雲林縣北港鎮。

往南部地區走來到嘉義市東區漫遊檜意文創生活圈。登上嘉義縣梅山鄉體驗茶園、茶席、茶香之美;全球最嗨蜂炮慶典就在臺南市鹽水區;體驗插秧樂及順天知命人情就在稻米的故鄉後壁區。而屏東縣的東港鎮體驗迎王文化和極鮮美食及恆春鎮以古鎮海角風光享負盛名。

往花東走台東縣成功鎮擁有無敵山海景、可以體驗漁村風情。花蓮縣瑞穗鄉泡湯泛舟、茶香乳香咖啡香。來到離島澎湖縣湖西鄉可以享受海島渡假、體驗悠閒漁村之樂。漫步金門縣烈嶼鄉彷彿穿梭古今再現戰地風光。連江縣北竿鄉閩東建築展現出獨特的人文風情。

除台灣經典小鎮外,亦有國際慢城、客庄小鎮等特色小鎮,推薦給喜愛各主題的旅客一起探訪小鎮。 國際慢城包括漫步苗栗三義木雕城、白色浪漫的苗栗南庄、慢城歸心享受美麗人情的嘉義大林鄉及第一個經國際慢城組織認證的花蓮鳳林,讓您來深度感受國際慢城魅力。客庄小鎮則有桃園市龍潭區、新竹縣竹東鎮及北埔鄉、苗栗縣南庄鄉及大湖鄉、台中市東勢區、高雄市美濃區(亦為經典小鎮)、屏東縣竹田鄉、台東縣池上鄉、花蓮縣鳳林鎮(亦為經典小鎮)等十大客庄小鎮。不論在民俗、服飾、飲食等都深具特色;勤勉節儉、樂天知命傳達出台灣小鎮在地特色。

希望藉由遴選活動帶動2019年小鎮深度旅遊風氣,充分展現臺灣鄉鎮在地特色,共創小鎮越在地、越國際的觀光體驗新魅力,「2019年小鎮漫遊年」中央與地方攜手共同推廣小鎮,讓台灣能見度提升,吸引更多的國內外旅客造訪,一起來感受台灣小鎮在地風景文化,體驗與濃厚人情味。

圖:桃園市大溪區和平老街

(自立晚報20181218)






 8成海域遭垃圾包圍 紅毛港「酚」超標


【台灣醒報記者謝明晏、宋秉謙台北報導】高雄紅毛港外海發現不明濃稠泡沫,經檢測指出其中「酚」的含量高出標準值兩倍以上。黑潮海洋文化基金會今年五月進行「導航計畫」,發現近八成的台灣海域上漂流了垃圾,其中以新北市的漂流物為全台之最。黑潮海洋文教基金會執行長張卉君表示,海洋保育工作需要中央及各縣市跨部門合作,他期待海洋保護署能盡快建構全民監督及系統性管理的污染防禦網路。

東華大學海洋生物研究所所長孟培傑提及,高雄紅毛港海中的污染物質,多為影響生物內分泌的毒素,目前發現它會造成海螺的性錯亂。這些毒素存積在生物鏈中,可能造成物種滅絕。因為海中的漂流物及毒素太過複雜,若要進一步檢測汙染源,需要用多方面及更完整的人力與研究設備。至於為何會在高雄紅毛港外海檢測出汙染物質「酚」,孟培傑說明,可能是因靠近港口的船隻及附近煉油廠等造質工廠所產生的。

「海中物質的檢測制度及方式,都還未有完善的設備及規劃。」海洋委員會海洋保育署署長黃向文表示,海洋署以往注重用衛星即可清楚明辨的漂浮油物的檢測,而在海域物質的檢測上,台灣目前制定「海域環境監測及監測站設置辦法」,全台設有105個海域環境檢測站,但卻未被列為必須檢測的項目。

談及台海周圍八成都是漂流垃圾的研究,海洋大學海洋事務與資源管理研究生邱靖淳說明,本次研究使用目測法,用目測的方式記錄垃圾以及漂流汙染物的數量。新北市東北角及蘭嶼為海洋飄流垃圾密度最高的地區,邱靖淳說明,這項研究會持續到年底,目標持續追蹤海漂垃圾的分佈與來源。

針對公部門如何協助管理海域保育問題,黑潮海洋文教基金會執行長張卉君批評,主管機關的責任分配至今仍有不少缺漏,行政院海洋委員會的海洋保育署於今年4月份成立後,不少機關跟著改組,海洋污染及海洋廢棄物依照地區領域不同,分別是以環保署主管陸域、海保署主責海域,代表跨域形成的海廢治理仰賴跨部門合作。

張卉君更提到,海洋保育署需負責海洋污染防治業務,但署內並未有隸屬的檢測機構,好比是軍隊將領沒有自己的騎兵,遇到緊急戰事還得向別人調兵,恐導致無法發展長期有系統性的規劃及建立檢驗標準,「近年來民間機關都很重視海、陸域的垃圾問題,相較之下,公部門與主管機關需有更積極作為。」








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